Ni undrar hur vi gör chailatte.

Det är inte ett dugg avancerat, utan vi har antingen chai-tepåsar, eller chai-te på lösvikt, lite olika beroende på om jag varit på stan och kommit ihåg att gå in på The-huset:)

Vi tar ungefär hälften hett vatten, hälften skummad mjölk, vi har en espressomaskin med mjölkskummare, men det funkar med kastrull och visp med:) och en sked honung.

Lite kanel på toppen ibland.

Gott, varmt och enkelt:)

Igår lagade jag ett, eller eg två av de recept ni skickat.

Det ena var Sarahs köttfärslimpa, men det frös jag in för senare användning:)

Återkommer om den när vi  provat.

Perra kom hem med 35kg köttfärs i fredags, så jag passade på innan jag frös in allt, för jag har ingen vidare planering när jag sen ska laga, och ska man göra smet av den så lär den ju tina...;)

Det blev Karins recept som var först ut:)

Kopierar från mailet:

Färsgratäng  (d här är en hel långpanna me mat)
 
1 pkt bandpasta (en hel katrong alltså)
 
Bytta 1:
800 g köttfärs
1 buljongtärning
2 stora burkar champinjoner
1 burk valfri pastasås (alltså färdig från affären)
1 gul lök, hackad
ev. vitlök
 
Bytta 2:
2 stora askar Philadelphia ost
2 stora burkar creme fraische
chilisås efter smak (ja har haft i en hel stor Felix Chilisås utan problem)
 
Ovanpå:
2 påsar riven ost
 
Koka spagettin å bre ut på en långpanna
Gör röran i bytta 1 (stek färsen å blanda allt) och bre ut ovanpå pastan
Gör röran i bytta 2 (blanda allt) och bre ut ovanpå färsröran
Strö över osten och stoppa in i ugnen.
200 grader i 15-20 minuter
 

Och ja, det var jättegott!  

Av mig, Perra Janelle och Jordan får den full pott, tio poäng.

Av Patricia, som inte gillar Philadelphia och creme fraiche, en 8:a

Sen kom gnällsorkarna....Novalie åt pastan och petade bort all köttfärs, dock utan att klaga. Trixie grät för det var så äckligt...åt till slut upp pastan när Novalie hjälpte henne pilla bort köttfärsen. Lovelia gör som Trixie gör så hon smakade inte ens.....Robban åt, men väldigt lite, men eftersom han är så extremt fjantig med mat är det ett hyfsat betyg ändå:)

Corrinda var bortrest.

Eftersom det var mkt mat kvar så åt vi samma idag, men då gav jag gnällsorkarna köttbullar till:)

Då plötsligt var det inget gnäll om att det var både köttfärs och sås med minsann...

Så summan av det hela blir att det var nog ätbart även för dem, men de måste vänja sig vid det:)

Eftersom JAG tyckte om det så kommer jag absolut laga det igen:)

Tack Karin:)